PINOT GRIGIO IGP VENETO

PINOT GRIGIO IGP VENETO

VINO DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO TENUE CON RIFLESSI VERDOGNOLI. DAL PROFUMO FRUTTATO, MOLTO DELICATO E PIACEVOLMENTE COMPLESSO AL PALATO GRAZIE ALLA SUA BUONA STRUTTURA ASCIUTTA E SAPIDA.
IDEALE COME APERITIVO, SI ABBINA BENE A CARNI BIANCHE, PESCE E FORMAGGI DELICATI. 

Tipo di vino: Pinot Grigio
Collocazione del vigneto: Regione Veneto
Giacitura e tipo di terreno: Esposizione Collinare
Varietà di uva: a bacca bianca
Cure nella preparazione: Pigiatura soffice per evitare l'estrazione dei tannini più astringenti
Tenore Alcool: 12,5% Vol.
Colore: Giallo Paglierino, di media intensità, con caratteristiche sfumature verde chiaro
Profumo: Di frutta esotica con delle sfumature di mela matura, intenso e fresco
Sapore:Di buona intensità, fresco con acidità non invadente, persistente nel fine bocca
Temperatura di servizio: 10-12°C

 

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